6月2日(火)のお弁当メニューは ☆ 残ったカレーでホットサンド by Firstsnows ☆うずらの卵 ☆黒豆 ☆プチトマト ☆スナップエンドウ ☆ブロッコリー ☆アメリカンチェリー&キウィ 今日も訪れてくれて ありがとう。^^ 感謝の気持ちでいっぱいです。 参加しています。 一日一クリックしていただけると嬉しいです。 この日は前日の夕飯に作ったカレーのリメイクです。^^ お弁当にカレーを持って行きたい!ヽ(´▽`)/ ・・・という娘。 とはいえ、園バックをガッチャガッチャさせて登園する園児弁当にはちと不向き・・・^~^; 大体冷めたカレーって美味しいか? どうしようかな~・・・と思って フラフラ彷徨い見つけたFirstsnowsさんのレシピ。 カレーをお弁当に使うとなると、心配なのはソースの濃度。 あまりユルユルだとお弁当には不向きですよね。 サンドイッチにしてもパンがベシャベシャになっちゃうしね。 このレシピだと、ジャガイモをマッシュしてソースと混ぜるのである程度固さが出ます。 それにチーズを加えて焼くから、冷めるとまた更に固さが出ます。 ウチにはホットサンドメーカーがないので、フライパンで焼きましたが それでも充分美味しく出来ました。^^ ・・・ さて 夏休みまでいよいよカウントダウンとなりました。 先日息子と話をしていて 私:もうすぐ夏休みだね。 息子:え?いつから? 私:後1週間だから、7日寝たらね。 息子:そんな・・・そんなの早すぎるよ!(゚Д゚) ・・・と怒っていました。^~^; 学校大好き 勉強大好きのお兄ちゃん 夏休みの40日間は、さぞや寂しい事だろう・・・ でも夏休みの宿題いっぱい出るよ ・・・と私が言ったら やっほ~~い!ヽ(´▽`)/ と喜んでおりました。 ・・・宿題がそんなに嬉しいものなのか・・・?^~^; そこんとこは、絶対私の血をひいてないな・・・^~^;; ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 宿題大好きなお兄ちゃんに 応援クリックしてくださいますか?^^ 励みになります。 いつもいつも 一手間 一押し ありがとう。^^
by smiley-pig
| 2009-07-13 13:48
| おいしい
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夫・息子(6歳)・
娘(4歳)と私 家族4人で生まれ育った街 横浜で暮らしています。 お弁当のコト 子供達のコト 横浜のコト 日々の生活の中で 目にとまったモノ 私の大好きなモノ そんなものを載せています。 ---------------------- ★★参加中です★★ 人気ブログランキングへ 一日一クリックして いただけると嬉しいです ^^ ---------------------- 本文に関係のないコメント 及びトラックバックは、 削除させていただきます。 ---------------------- 累計: 本日: 昨日: since March 2007 リンク ---------------------- キャラ弁倶楽部 お弁当ブログポ―タル おべんとなかま クラルスの横浜・元町中華街便り フォロー中のブログ
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