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Kちゃん宅へ・・・
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お友達親子と会ってきました。

・・・あ、スイマセン。
また同じようなネタでスイマセン。

でもね、もうすぐRちゃん家族は上海へ行ってしまうの・・・
こんな風に親子三組で会えるのは、最後かもしれないの・・・


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by smiley-pig | 2007-02-07 20:04 | たいせつ
娘2歳のバースデイパーティー
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娘の2歳の誕生日パーティーを行いました。

パーティー・・・と言っても、家族だけの本当にささやかなもの。
手作りのディナー(・・・というほどのものではなし^^;)と、手作りケーキでお祝いしました☆

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by smiley-pig | 2007-01-31 16:48 | おいしい
誘われて・・・
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今日私のお友達から、突然のお誘い電話がありました。
もう何度もブログに登場している親友の一人、Rちゃん。


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by smiley-pig | 2007-01-23 17:23 | たいせつ
新年
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新年あけましておめでとうございます。
みなさん、どんな新年を迎えられていますか?^^


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新年初ポチ☆


我が家は幼い子供がいるので、年末年始は早寝早起きを心がけて、あまり普段と変わりないお正月です。

周囲ではたくさんイベントやっているんですけどね~
気持ちは行きたいんですけどね~~

大晦日の夜は中華街から響く銅鑼や太鼓の音を聞きながら、いつの間にか眠っていました・・・
また今回も横浜港の汽笛を聞き逃しちゃったよ・・・orz

元旦は私の実家で過ごしました。
両親の家は我が家から歩いて10分程。
当日は兄家族と合わせて、11人集まりました。
そのうち子供は5人。
上から7歳、5歳、4歳、1.9歳、1.0歳。

やはり年齢の近い5歳と4歳、1.9歳と1.0歳がお互いに興味を示し、一緒に遊んでいます。
7歳の長男君は、ちょっと退屈そうにしている時もありました。
小学生にもなると、幼稚園児と遊び方も随分変わってくるのね~
幼い頃はどちらかと言うとおっとりしていて、いつまでも幼児言葉が抜けないような感じだったのに・・・
今ではハキハキしゃべって、もうすっかり良いお兄さん。

我が家の息子もおっとりしている方なので、なんとなくダブってしまいます。
息子もこういう風に少しづつ、少年になっていくのかな・・・と。
今はママべったりで、まだまだ舌足らずな幼児言葉使いの彼が・・・

そう考えると、既に寂しい~~~気持ち・・・(´;ω;`)ウッ

いかん、いかん。
・・・今から子離れの予行練習しとかなきゃ・・・

写真は、手土産に持っていったロールケーキ(ココアバージョン)。
以前作った物と全く同じレシピで。
焼きはうまくいった!・・・けど、苺と共に巻くのにちょい苦戦。
味は今回のココアの方が、私は好きだな~♪

子供達にも大人気。
20cm分持って行ったのに、全然足りなかった・・・
今度は天板2枚で焼かなきゃね^^;

拙いブログではありますが、今年もたくさんのお弁当やお菓子
たまには横浜の写真なんかも載せていきたいと思っています。
本年も宜しくお願いします。
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by smiley-pig | 2007-01-02 17:49 | ごあいさつ
ロールケーキ
こんばんは。

先日横浜タグつけてアップしたら、その後ブログランキングが赤丸急上昇・・・
(あ、でも今はもう元位置に戻りましたが・・・orz)
“横浜”・・・ってそんなに検索率高し?
これから使おうかな~^^

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久しぶりにロールケーキを作りました☆

先日息子の幼稚園友達・T君のお家に行く時、持って行った手土産のチーズケーキ
T君のご家族用に多めに持っていったのに、T君が全部食べてくれました。

T君ママ曰く:
Tはご飯もたくさん食べないし、お菓子もそんなに食べない。市販のケーキだってそんなに好きじゃないの。でも、Y君(息子)ママが作るケーキはすごく好きみたい。

以前おうちにお邪魔した時は、シフォンケーキを作っていきました。
T君のパパとおじいちゃんの分も持っていったのですが、どうやらT君が全部食べてしまったとの事。
今回もお昼にT君ママが作ってくれたスパゲッティを食べずに、私の作ったケーキを食べてました。一つ食べて、もう一つ出してきて。
T君ママが言うには、夕飯もそのケーキを食べていた・・・って。

う~~ん、なんか嬉しい~~♪
うちの息子は私がお菓子を作っても、たいして感動しません。
せっかく作っても、一口食べて“もういらない・・・”って事もあり・・・
そんな事が続いて、最近はお菓子作りからすっかり遠ざかってしまいました。

育児でバタバタしているのもあり、キッチンが極小!ってのもありますが・・・


私、じつはお菓子作り歴、結構長いんです。
初めて作ったのは・・・そう、小学校低学年だったかな?
幼い頃からケーキやお菓子が大好きで、でもそうそうたびたび買ってもらえないから、だから作っちゃえ!・・・って。今思えば安易よね・・・

当初の作品は、そっりゃ~ひどいモンで・・・
蒸しケーキを作れば、中は生焼け。
シュークリームを作れば、膨らまなくてクリームが詰められない。
トリュフを作れば、固まらなくて、結局飲む羽目に・・・
それはそれは、家族に大不評でした。
いや~懐かしいな~~^^

自分に作れるかどうかなんて全く考えてないから。
ただただ、食べたい一心。

お菓子の本を見ながら、独学で試行錯誤を繰り返し、高校生くらいからかな
・・・やっとまともな・・・食べられるお菓子が作れるようになったのは。

それから就職するまでは、友達の誕生日やバレンタインやホームパーティーの度に、何かと作っていました。
でも就職してからは、せっかくの休日をお菓子作りに当てるのはもったいない・・・と次第に作らなくなりました。

そして、現在に至る。

T君がどうやら私の作るケーキが好きらしい・・・
この事は、私のケーキ作り魂に火を点けました。^^;

そんな訳で今日作ったのはコチラ。

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レシピ 優しい。。。シンプルロールケーキ by konomin

簡単♪フワフワ♪♪花丸レシピ☆
息子も、これはバクバク食べてました~

ロールケーキなんて久しぶりに焼いたもんだから、キッチリレシピ通りの焼き時間で、よっしゃ!焼けた~と思ったら、オーブンの焼きムラ考えなくて、ちょい生の所もあり・・・

ちっ、勘が鈍ってるわ。

生焼けの箇所を取り除いたら3分の2になっちゃったョ・・・orz

まあ、いいや。
試作だし。

そう、これはいつかT君宅に行く時のための予行練習。
心配だから行くまでにもう一度くらい作っておこうかな・・・

自分が作った物を喜んでくれる人がいるって、嬉しいよね♪

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by smiley-pig | 2006-12-30 00:05 | たいせつ
幼稚園のお友達
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息子の幼稚園友達の家に、遊びに行ってきました。
我が家から歩いて10分程度。
友達のT君と息子は、とっても仲良し。

入園当初は、それほど仲良しではなかったような・・・気がします。
一学期終わり頃から、息子はやたらとT君の名前を口にするようになりました。

T君はねウルトラマンが好きなの。
T君とねブロックしたの。

私の問いかけ
“幼稚園で誰が好きなの?”にも
“T君!”(即答^^;)

この質問は入園当初からしていますが、未だに女の子の名前が出てきた事はありません・・・
ちょっと残念なような、ホッとするような、不思議な感じ・・・
心配しなくても、いずれ自然と女の子を好きになるのでしょうけどね・・・^^;

今日遊びに行くと決まった日から、息子は狂喜乱舞していました。

今日は何日?
後何回寝たら、T君のお家に行くの?

彼は毎日カウントダウンしていました。
サンタが来るイブの夜と同じくらい・・・
もしかして、それ以上の喜びようだったかもしれません。

T君ママが言うには、T君も息子と遊ぶのをかなり楽しみにしていたよう。

実際T君の家で遊んだ4時間は、皆(T君・息子・娘)すっごいハイテンションのままでした。
T君ママが用意してくれたスパゲッティに、見向きもせずにひたすらじゃれていました。・・・食べる事命!・・・の娘以外は・・・^^;

私にも仲の良い同年代の友達が近くにいて、先日のクリスマスパーティーで
すごく幸せだと実感したばかり。
息子にもそんなお友達がいて、私達 とても幸運だな~と思いました。

いつまでもそんなお友達に恵まれるといいね☆

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写真は手土産に持参した、とむまろさんのあっとゆーまに!ベイクドチーズケーキ♪
本当にびっくりするくらい、あっという間でした^^;
味も本格的♪
以前あんなに時間かけて作っていた私はなんなんだ~!と思いました。
忙しい時は、これからこのレシピでいこう!

師走のバタバタ慌しいこの時期ですが、幸せを感じた嬉しい一日でした。

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by smiley-pig | 2006-12-27 22:27 | たいせつ
クリスマス☆パーティー
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私の友達親子2組と一緒にクリスマス・パーティーを開きました。
彼女達との付き合いは、一人は高校時代から、もう一人は大学時代から。
かれこれ20年以上の付き合いになります。
(今気付いたけど、半生以上のお付き合い!?ビックリ!!)

偶然にも皆同じ歳位の娘がいます。
1歳にも満たない時は、お互いの存在を分かっているのかいないのか、親もよく分かりませんでした。^^;
もう2歳にもなると、おしゃべりも遊びもしっかりしてきて、すっかりお友達です。
見ているととっても面白い♪

女三人よれば、なんとやら。
親(私達)がそうですから、よく分かります。
おしゃべりに遊びに、興味が尽きる事はありません。
それに女の子は小さい時から、しっかり“女”ですね~
我が家には息子がいるので、その違いがよく分かります。
勿論男女差だけではなく、個人差もあると思いますが。

その中で4歳になる息子は、少々気後れ。
最初は恥ずかしがって部屋に入ろうとしませんでした。
まあ、そこは4歳なので、ちょっと時間が経てばへっちゃらになるんですけどね。



独身時代はよく誰かの家に集まっては、パーティーを開いていました。
時間を気にする事なくおしゃべりするには、ホームパーティーが最適♪
でも当時子連れでパーティーは、多分誰も想像しなかったでしょうね^^;

偶然にもとても仲が良い友人が、すごく近くに住んでいる。
これってとっても幸せな事ですね。
残念ながら一人の友人家族は、来年から海外への赴任が決まったので、しばらくパーティーはお預けになりそう。
戻って来る時には、盛大にやりたいな~
そんな懐かしい~~雰囲気溢れるクリスマス・パーティーとなりました。



今回は持ち寄りパーティー。
トップ写真-私は前菜担当、奥のは友人が作ったジャンボ・ハンバーグ☆

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絶対作りたかったプチシェフさんのプチサンタのコーラス♪ポテトサラダをメインに。
以前息子のお弁当用に一つ作ったとき、これは今度たくさん作ってみたい~~!と熱く心決めたレシピです。^^
更にめけてーさんの試してみて!美味しいブロッコリーの食べ方
ochikeronさんのブロッコリーツリー☆をコラボさせてみました。
めけてーさんのブロッコリーはしっかり味がついているので、マヨは少なく済み、とてもヘルシー♪
簡単でクリスマスムード満点☆
作っている最中、と~~っても楽しくて、幸せな気分になれました。
勿論子供達にも大うけ☆
子供が小さいうちは、毎年これでいこうかな~~?^^

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こちらは別の友人が作ったチョコ・シフォンケーキ。
即興でデコレーションさせていただきました。
子供達にも手伝ってもらって。
即興の割には、良い出来じゃないですか?^^;


久しぶりに友人の手料理食べながら、気心しれた人達とのおしゃべり。
とてもリフレッシュした一日でした☆

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by smiley-pig | 2006-12-20 19:29 | たのしい